יום שלישי, 1 בדצמבר 2015

תזונה – חינוך ומה שביניהם / תמי הראל

"לעולם לא יאכל אדם אלא כשהוא רעב ולא ישתה אלא כשהוא צמא, ואל ישהה נקביו אפילו רגע אחדהרמב"ם. בכל כתביו הרפואיים, הרמב"ם חוזר ומדגיש את החשיבות אשר יש לייחס להרגלי אכילה נכונים ולסילוק הפסולת מהגוף – כתנאי הכרחי לשמירת הבריאות.


האם חשוב לנו לחנך את ילדינו לתזונה נכונה?

גופנו ניתן לנו במתנה ומצווה עלינו לשמור עליו מכל משמר. איך נעשה זאת ללא ידע? הכוונה? למידה?
אנחנו משקיעים בהעשרת ילדינו מאז שנולדו לאורך חייהם במשחקים דידקטיים, חוגים, העשרה, ספרים, טיולים במטרה שיגדלו ויהפכו לאנשים מצליחים בתחומם, טובים, שמחים ומה עם התזונה שלהם? משהו שמלווה אותנו לאורך חיינו אבל לא תמיד נמצא באור הזרקורים.

תזונה נכונה מתחילה בחינוך מילדות על ידינו ההורים כחלק מהחינוך הכולל ובהקניית הרגלים נכונים וחיזוק ערכים כמו: הקשבה, אהבה עצמית, הסבר, דחיית סיפוקים, אחריות, גבולות!

חיזוק ערכים אלה נכון לילדינו כמו גם לנו ההורים המשמשים דוגמה אישית.

הקשבה – תינוק מינקותו מודיע כשהוא רעב על ידי בכיו וזוהי בעצם ההקשבה שלו לגופו. במהלך הצמיחה שלנו משהו משתבש בתהליך "ההקשבה" לעצמנו ואז אנחנו סוטים מהמסלול של "רעב מהבטן" לכיוון "רעב בעיניים".

רעב מהבטן הוא רעב פיזיולוגי אמיתי המשדר למוח את פקודת הרעב האמיתית.
רעב בעיניים הוא בעצם רעב רגשי בו נמצאים ברגע הנתון וגורם לאכילה מופרזת / מיותרת

אהבה עצמית (דימוי עצמי) -  הוא אשר יאהב את עצמו ילמד גם לדאוג לבריאותו ותזונתו. הפרעות אכילה רבות נולדות במקום שאנחנו לא מחוברים לעצמנו ולא אוהבים אותנו.

הפרעות אלה מופיעות תדיר בגיל ההתבגרות המעידות על חוסר הערכה עצמית. חיזוק ותמיכה הורית ואהבה עצמית מגיל צעיר יחזק את הבטחון העצמי

הסבר – קטנים כגדולים מתנהלים באחריות כאשר הם מקבלים הסבר, מקבלים תשובות ומבינים מדוע בחרנו בדרך הזו כי ידע זה כח! הורים – הסבירו לילדיכם על הרכב המזון וחשיבות החלוקה ביניהם.

אחריות –  לקיחת אחריות על גופנו היא החלטה חשובה כמו לקיחת אחריות על כל תחום בחיינו. החל בהכנת שעורים, סידור החדר, השתתפות במטלות משפחתיות ועד לקיחת אחריות על כל מה שאנו מכניסים לפינו בידיעה שזה ישפיע על בריאותינו לאורך השנים

דחיית סיפוקים  - אנחנו עומדים לעיתים קרובות מול הרצון ה"בלתי נשלט" של עוד משהו קטן ככה על הדרך.. אחד התפקידים החשובים שלנו ההורים הוא לעמוד בפתח על דעתינו ולא להכנע ל"לחץ" המופעל עלינו בכל עניין כולל תזונה (עוד חטיף קטנטנן, רק קוביית שוקולד וכו.)

גבולות - בבית בו לגבול יש משמעות יצליחו לדחות סיפוקים, יפתחו ביטחון עצמי וכתוצאה מכך ילמדו לאהוב את עצמם, לקחת אחריות על מעשיהם ועל בריאותם וכתוצאה מכך יצליחו לשים גבולות לעצמם בכל הקשור לתזונה: כמה לאכול, מה לאכול ומתי לאכול. ההצלחה בהצבת גבולות, קשורה קשר ישיר בסמכות ההורית.